My Top 5 Oatmeal Recipes

Oat Bowls coverI never seem to tire of oatmeal, especially in colder months. It is super simple to make, vegan, refined sugar free and oh so delicious!  I like my oatmeal creamy and not too sweet, so feel free to add more (or less) liquids and sweeteners! Here are my top 5 oatmeal recipes to help inspire healthier mornings. 

Method:
(For all recipes, makes 1 bowl)
Combine nut milk water and oats in a saucepan and let it soak for 15 minutes. Bring it slowly to boil, then let it shimmer on a very low heat for about 5-10 minutes, stirring frequently. Add remaining ingredients (vanilla, tahini, cocoa powder, matcha, coconut sugar, etc.) and stir well before turning off the heat. If oatmeal seems dense, add in a little more milk until a creamy mixture forms.
Transfer to your favorite bowl and add your toppings.

Sziasztok kedveseim! Ez alkalommal csokorba gyűjtöttem nektek kedvenc zabkása receptjeimet, szám szerint ötöt. Ez az étel nálam megunhatatlan, főleg a hűvösebb hónapokban. Szuper könnyű elkészíteni, vegán, finomított cukor mentes és isteni finom! Én krémesen és nem túl édesen szeretem, ezért ha te máshogy szereted, nyugodtan adj hozzá több (vagy kevesebb) folyadékot és édesítőt.

Elkészítés:
(minden recepthez, 1 adag)
Egy kisebb lábasban keverd össze a tejet, vizet és zabpelyhet és hagyd, hogy jól megszívja magát, úgy 15 percig. Ezután lassú tűzön forrald fel, és gyakran megkeverve, nagyon alacsony lángon főzd krémesre. Ha túl sűrű lenne hígítsd a kívánt állagúra. Ezután add hozzá a többi hozzávalót (vanília, kókuszvirág cukor, matcha, kakaó, stb) majd keverd össze alaposan, és vedd le a tűzről. Tálald szépen feldíszítve a kedvenc tálkádban.

 

1. Matcha Oatmeal

Matcha Oatmeal

Ingredients:
1/2 cup oats
1/2 cup almond milk
1/2 cup water
1 teaspoon matcha powder
1/2 teaspoon spirulina
1 tablespoon coconut sugar
Toppings: banana, pecans, dark chocolate, white matcha chocolate, edible flowers.

 

2. Basic Breakfast Bowl

Breakfast oatmeal

Ingredients:
1/2 cup oats
1/2 cup almond milk
1/2 water
1 tablespoon coconut sugar
Toppings: banana, mango, blackberries, peanut butter.

 

3. Triple Chocolate Oatmeal

Triple Chocolate Oatmeal

Ingredients:
1/2 cup oats
1/2 cup rice milk
1/2 water
1 teaspoon raw cocoa powder
1 teaspoon medjol date syrup
Toppings: coconut shavings, sf hazelnut spread

 

4. Vanilla Oatmeal Bowl

Vanilla Oatmeal

Ingredients:
1/2 cup oats
1/2 cup almond milk
1/2 water
1 teaspoon vanilla
1 tablespoon coconut sugar
Toppings: baked banana, blueberries, crushed pecans, dark chocolate shavings, sf hazelnut spread, fresh mint

To make baked bananas slice a banana into thick slices. Heat one teaspoon coconut oil in a non sticky frying pan, and bake slices for 2-3 minutes each side, or until golden.

 

5. Tahini Oatmeal

Tahini Oatmeal

Ingredients:
1/2 cup oats
1/2 cup almond milk
1/2 cup water
1 teaspoon date syrup
1 tablespoon tahini
1 tablespoon raw cocoa powder
Pinch of salt
Toppings: banana, blackberries, dark chocolate, peanut butter.

 

If you have a chance, try them all, and let me know which one is your favorite!

xo
Orsi

3 thoughts on “My Top 5 Oatmeal Recipes

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s