Sunshine Smoothie Bowl

Sunshine Smoothie Bowl

 

The colors of the rainbow are pleasing to the eye and appealing to the appetite as well. Each color corresponds to nutrients that have specific health benefits when consumed. Bright colors can be an instant mood booster, particularly the color yellow. This color of sunshine is a compelling color that conveys youthful, fresh energy.  Yellow foods express the abundant presence of these nutrients: Vitamins A & C, beta carotene, lutein, magnesium, phosphorus, potassium and B vitamins.

No matter the weather, this bowl of sunshine will definitely put a smile on your face 🙂

Ingredients:
1 banana
1 mango
Dash of almond milk
1 teaspoon psyllium husk
1 teaspoon grounded red grape seeds

Blend all the ingredients and let the sunshine in!

sunshine-smoothie-bowl-2

sunshine-smoothie-bowl-1

A színek nemcsak a szem számára kellemesek, étvágyunkra is jótékony hatással vannak, ráadásul minden színnek különböző jótékony  megvan a maga szervezetre gyakorolt jótékony hatása. A világos színek instant hangulat fokozók, különösen igaz ez a sárga színre, amely fiatalos, friss energiát sugároz.  A sárga ételek bőségesen tartalmaznak A és C vitamint, béta-karotint, luteint, magnéziumot, foszfort, káliumot és B-vitaminokat, hozzásegítenek az egészséges bőr megőrzéséhez, jótékonyan befolyásolják a sebgyógyulást, valamint erősítik a csontokat és ezáltal a fogakat is.

Időjárás ide vagy oda, ez napsárga smoothie biztosan mosolyt csal az arcodra 🙂

Hozzávalók:
1 banán
1 mangó
Egy löttyintés mandula tej
1 kávéskanál útifűmaghéj
1 kávéskanál vörös szőlőmagőrlemény

Turmixold alaposan össze a hozzávalókat és élvezd a napsütést!

That’s all for today guys! I hope you like this recipe as much as I do!
xo,
Sam

Summer Blush Smoothie

Summer Blush Smoothie

Summer is just around the corner. Sit back, relax, enjoy the warm weather and mix up a seasonally inspired smoothie. Below is my current favorite recipe. Mango gives it a tropical vibe like I’m having breakfast on the Caribbeans 🙂

Ingredients:
1 banana
1/2 cup frozen strawberries
1/2 cup diced mango
200ml almond milk
100ml filtered water
1 teaspoon psyllium husk (good source of dietary fiber)
1 teaspoon grounded red grape seeds (accelerate collagen production, making the skin more flexible, moisturized and stronger)

Put all the ingredients in the bender, blend and enjoy!

Summer-blush-smoothie-2

Végre közeledik a nyár. Dőlj hátra és élvezd a fantasztikus időt, miközben elkészíted ezt  a púder rózsaszín csodát! A mangó ad az italnak egy kis trópusi beütést, mintha a Karib tenger egyik varázslatos szigetén reggeliznél 🙂

Hozzávalók:
1 banán
1/2 csésze fagyasztott eper
1/2 csésze mangó
2dl mandula tej
1dl forrás víz
1 kávéskanál útifűmaghéj (remek rostforrás)
1 kávéskanál vörös szőlőmagőrlemény (serkenti a bőr kollagén termelését)

Tedd az összetevőket a smoothie készítődbe, mixeld és élvezd a végeredményt!

Let me know if you guys try this out and feel free to add your own extras 🙂
xo,
Sam

5 Sun Kissed Destinations For Winter Travel

5 Sun Kissed Destinations For Winter Travel

Let me get this straight. I like winter, the first snowfall, the crisp, cold weather, winter has it’s charm. But when my body is running low on vitamin D, and snow starts to fall again in March, now that’s the time when I book a vacay.  Scroll down and check out my favorite sunny spots on planet Earth.

Szeretnék leszögezni valamit. Szeretem a téli időjárást, az első, havat és a tiszta, hideg időt. Azonban amikor még a március is hóval kezdődik és a szervezetem D vitaminért kiált, akkor fogom magam és melegebb éghajlatra evezek. Nézd végig a kedvenc napos úticéljaimat, hátha te is kedved kapsz az egyik napfényes tájhoz!

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Tel-Aviv // The “vegan capital of the world” or at least that’s how proud locals call Tel-Aviv. It’s definitely an interesting destination to travel to.  The buzzing city become a cultural hub where things are always happening. For many people, Tel-Aviv is a bubble, a fusion of the west and the oriental, where you will definitely get a glimpse of the Middle Eastern lifestyle. The city was founded in 1909 by a Jewish community and since then became the 5th most visited city in the Middle East & Africa. Tel-Aviv has a lot to offer, you can enjoy the restaurants, shopping, art, and the beautiful beaches of course!

Tel-Aviv // kétségkívül különleges úticél, egy nyüzsgő, kozmopolita város, amit  a helyiek büszkén neveznek “A világ vegán fővárosának”. Kelet és nyugat össze fonódása ez a hely, ahol az élet sosem áll meg, és ahol végre bepillantást nyerhetünk az igazi keleti életstílusba.  A várost 1909-ben alapította egy zsidó közösség és azóta az ötödik leglátogatottabb közel-keleti városává nőtte ki magát. Tel-Avivot sokan tekintik az ország kulturális központjának vibráló nyugati hangulata miatt, éttermek egész garmada, művészet, vásárlás és a gyönyörű tengerpart mágnesként vonzza a turistákat.

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Barcelona // The crowded Barcelonetta beach transforms into a lovable sunny spot during winter. Take a long walk on the beach, soak in the sun or play beach-ball with the locals 🙂 Warm ocean breeze kissing my cheeks while sipping on a glass of fine Spanish wine is all I need on a winter day!

Barcelona // A nyáron rendkívül zsúfolt Barcelonetta a téli időszakba kellemes tengerparttá alakul, ami tökéletesen helyszín hosszú tengerparti sétákhoz,  napfürdőzéshez vagy akár egy strandröplabda meccshez a helyiekkel 🙂 Nem kell sok a boldogsághoz, egy finom spanyol bor és egy jó tapas megteszi, na meg az arcot simogató lágy tengerparti szellő.

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Malta // Malta is a tiny island in the middle of Mediterranean, with mild winters and hot summers. Getting lost on the streets of Valetta driving across the island with a rent a car, eating fresh sea food in one of the seaside villages and getting to know the locals are just a few of many things you can do on this charming little island.

Malta // egy aprócska sziget a Földközi-tenger közepén, ahol kellemes a tél és forró a nyár. Bolyongani Valetta utcáin, körbe autózni a szigetet egy bérelt autóval, kis halász falvakban friss tenger gyümölcseit ebédelni és ismerkedni a helyiekkel csupán néhány dolog a sok közül ezen az elbűvölő kis szigeten.

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

La Jolla – San Diego // it is a beautiful coastal town in Southern California, an idyllic year-round destination, nestled right on the ocean. Fresh seafood, sandy shores, breathtaking sunsets and the relaxed beach vibe makes La Jolla the perfect backdrop for the perfect date. No surprise the upscale village labeled with a nickname as “the jewel” of San Diego. It is also the perfect spot to experience the laid-back California spirit.

La Jolla – San Diego // egy lenyűgözően szép tengerparti kisváros Dél-Kaliforniában. Friss tenger gyümölcsei, homokos partok, lélegzetelállító naplementék és a laza tengerparti feeling tökéletes romantikus úticéllá teszi La Jolla-át. Nem meglepő, hogy ez a menő városka a San Diegó Ékköve becenevet kapta. Itt megtapasztalhatod milyen is az igazi Kaliforniai életérzés.

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Lanzarote // The Island of Eternal Spring is a small volcanic island in the Atlantic Ocean, boasting a wonderful subtropical desert climate with winter means of 18 °C and summer means of 25 °C. A devastating volcanic eruption in the 18th century created a lunar landscape with many mini volcano cones, craters and lava valleys. Lanzarote is the land of volcanic attractions, wonderful vineyards and everlasting sun.

Lanzarote // Az Örök Tavasz Szigeteként is gyakran emelegetett Lanzarote egy vulkanikus eredetű sziget az Atlanti Óceánon, egész évben mesés időjárással (télen átlagosan 18 míg nyáron 25 fok van). Egy elsöprő erejű vulkánkitörés sorozat a 18.században jelentősen átalakította a szigetet, Lanzarote a vulkánikus látványosságok, csodás borvidékek és az örökös napsütés szigete.

I hope you enjoyed the tour 🙂 Thanks for stopping by and have a great week!

xo,
Sam

Pina colada smoothie bowl

Pina colada smoothie bowl

Despite the cold weather and snow, I still like to eat cold smoothies for breakfast 🙂 Coconut is one of my favorite ingredients lately, so I decided to make this super simple pina colada smoothie bowl.
One thing to keep in mind when you are making a smoothie bowl, aim for thinner consistency, otherwise the toppings will sink! Read more about smoothie bowl making here.

Ingredients:
1 banana
1/4 pineapple
2 heaped tablespoon unsweetened Greek yogurt (or soy if you’re vegan)
100ml almond milk
100ml unsweetened cloudy apple juice
1 heaped teaspoon shredded coconut
1 heaped teaspoon oat flakes

Decoration: diy granola dust, shredded coconut and chia seeds

Processed with VSCO with a6 preset

Hiába a hideg és a hó én télen is szeretek smoothie-t reggelizni, főleg ha mindezt a kedvenc kókusz tálamból fogyaszthatom el 🙂  Mostanában nagy kedvenc a kókusz és az abból készült ételek, ezért készítettem el ezt a szuper egyszerű pina colada smoothie tálat. Egy dologra kell oda figyelni smoothie tál készítésekor, hogy ne legyen túl híg a végeredmény, mert akkor elsüllyed benne a díszítés. Egy korábbi bejegyzésemben bővebben írtam erről itt.

Hozzávalók:
1 banán
1/4 ananász
2 púpozott kanál  natúr görög joghurt (vagy szója ha vegán vagy)
1dl mandula vagy kókusz tej
1dl cukrozatlan almalé
1 púpozott kiskanál kókusz reszelék
1 púpozott kiskanál zabpehely

A díszítéshez házi granola dust-ot, kókusz reszeléket és chia magot használtam.

Let me know if you guys try this out and have a beautiful week!
xo,
Sam

 

Perfect Valentin’s Day Gifts

I’m not obsessed with Valentin’s Day, but I believe in love and showing some extra tenderness will do no harm to anyone. I tend to integrate care and kindness into my life each day of the week, however sometimes I fail… so let’s dedicate this day to love and kindness!
Surprising your other half (or friend) could be challenging sometime,  follow my  gift guide for a stress free Valentine’s Day!

Nem vagyok megszállott Valentin napozó, azonban egy kis plusz figyelmesség a számomra legfontosabb ember(ek) felé sosem árt.  Az odafigyelés és a másokkal való törődés számomra fontos, igyekszem ezt a hétköznapjaim szerves részévé tenni. Előfordul azonban, hogy ez nem mindig sikerül, így miért is ne szólhatna ez a nap célzottan a szerelemről és törődésről?

Ezen a napon szeretnéd a szívedhez legközelebb álló embert meglepni valamivel, de ez sokszor bizony fejtörést okoz, ezért össze gyűjtöttem pár ötletet Valentin Napra!

FOR HER

Processed with VSCO with a6 preset

Les Fleurs Budapest – Valentin Maci
A legkedvesebb virág macik friss virágból készülnek és egyedi felirattal is rendelhetőek. Szerintem irtó cuki, én már kaptam ilyen macit és nagyon örültem neki!

coccinelle-arlettis-love

Coccinelle Arlettis Bag – San Valentino edition
Ezzel a táskával tuti befutó leszel, igazán csajos, pink és csodaszép 😀

FOR HIM

A férfiak általában kevésbé rajonganak a Valentin napért, ezért jobb ha nem erőltetsz rájuk semmit. Ne akard elráncigálni A szabadság ötven árnyalatára (kivéve, ha ezt kifejezetten kérte…) helyette válassz egy igazi pasis akció filmet és hívd el arra! Ő fogja a legszerencsésebbnek érezni magát a földön, és hidd el bőkezűen meghálálja majd ezt a húzásodat 🙂

COUPLE EXPERIENCE

Kimozdulnátok otthonról? Töltsétek a hétvégét vidéken egy romantikus borkóstolással egybekötve. A Botrytis Hotel egy exkluzív boutique hotel a Tokaji Borvidék egyik legizgalmasabb gyöngyszemén, Mádon. Igazán romantikus helyszín Valentin napi andalgáshoz.

botrytis-3
hotel-botrytis-mad

botrytis-2

Inkább otthon kuckóznál a szerelmeddel? Készíts magatoknak egy forró fürdőt és teszteljétek le a Lush Valentin napi kollekcióját!

 

bath-roses

DIY

Nem kell mindig hatalmas költségekbe verni magad, sokszor a kézzel készített apróságoknak örülünk a legjobban!

Processed with VSCO with a6 preset

Ez a szívecske fal elkészítése igazán egyszerű. Piros papírlapból szíveket vágtam ki, amiket blu-tech-el ragsztottam fel a falra.

matchbox-love-2

Egy másik jópofa ötlet ez az átalakított gyufásdoboz, ami a szívedet rejti! Nem kell más hozzá, mint egy gyufás doboz, színes papírok, filctoll és ragasztó.

FOR YOUR GALENTINE

Épp szólóban? Ezzel lepd meg a legjobb barátnődet és tuti meghív A szabadság ötven árnyalatára 🙂

celeste_headpiece

Modern hajráfeVe by Eva Remenyi Céleste Headpiece

drops-of-youth-youth-bouncy-eye-mask

The Body Shop – Drops of Youth fiatalságmegörző szemkörnyékápló maszk

Remélem az ötleteim hozzá segítenek egy stressz mentes és szeretettel teli Valentin naphoz!

May your Valentine’s Day be filled with love!

xo,
Sam

The Pink Secret – Raspberry Pitaya Smoothie Bowl

The Pink Secret – Raspberry Pitaya Smoothie Bowl

A pretty pink smoothie which also packs a nutritional punch.  Sounds convincing enough to me! I always keep a bag of frozen raspberries in my freezer on hand.

When you’re making smoothie bowls aim for a soft ice cream consistency, a thick base will prevent your toppings from sinking to the bottom. I always blend all the ingredients with half the amount of liquid I would use in a typical smoothie to guarantee that nice, thick texture.

There are a million ways to decorate your smoothie bowl, but the most important is to set out ingredients slowly, either with a spoon or your fingers. You might not get it perfect the first time, but if you keep at it things will eventually fall into place.

Processed with VSCO with fp8 preset

Rózsaszín és egészséges, kell ennél több? Nekem biztos nem! Mindig tartok a fagyasztóban egy adag málnát, így bármikor el tudom készíteni ezt a csodás smoothiet.

Amikor smoothie tálat készítesz ügyelj arra, hogy valamivel sűrűbb, olyan fagyi állagú legyen a végeredmény. Ez azért fontos, mert csak akkor marad meg szépen a díszítés a smoothie tál tetején, ha elég sűrű lesz az alap. Ellenkező esetben a gondosan előkészített dekoráció a tál aljára süllyedhet… Én úgy tapasztaltam, hogy a megfelelő állag eléréséhez körülbelül fele annyi folyadék kell, mint egy normál smoothiehoz.

Megszámlálhatatlan módja akad a smoothie dekorálásnak, de a legfontosabb, hogy a díszítő elemeket lassan helyezd el a tetején az ujjaiddal vagy egy kanál segítségével. Talán elsőre nem lesz tökéletes, de egy kis gyakorlással hamar belejössz! Processed with VSCO with fp8 preset

Processed with VSCO with fp8 preset

For the smoothie:

1 banana
1 cup fresh or frozen raspberry
100ml rice or almond milk
100ml unsweetened apple juice
Decoration: pitaya balls, frozen raspberries, shredded coconut and chia seeds

Hozzávalók:

1 banán
1 csésze málna – friss vagy fagyasztott
1dl rizstej
1dl cukrozatlan almalé
A díszítéshez sárkánygyümölcs golyókat, fagyasztott epret, kókuszreszeléket és chia magot használtam.

Let me know how you like it! Have a great day 🙂

xo,
Sam

3 relaxing days in Polish winter wonderland, Krynica-Zdrój

3 relaxing days in Polish winter wonderland, Krynica-Zdrój

Winter can be one of the most beautiful times of year to travel. I needed some time off away form everything, so we decided to take a brief getaway and picked this charming little Polish town, Krynica-Zdrój. We were looking for a winter escape where we can take long walks, hot bathes and try some delicious Polish food. Krynica-Zdrój is the pearl of Polish spas, and a popular tourist and winter sport destination situated in the heart of the Beskids mountain range. A perfect winter destination!

A tél az egyik legszebb évszak az évben amikor érdemes utazni. Nekem már nagyon hiányzott egy kis kikapcsolódás, ezért úgy döntöttünk eltöltünk egy pár napot egy elbűvölő Lengyel városban, Krynica-Zdrój-ban. Olyan helyre szerettünk volna menni, ahol igazi tél van, nagyokat lehet sétálni, fürdeni és ínycsiklandó lengyel finomságot kóstolni. Krynica-Zdrój a lengyel fürdővárosok gyöngyszeme a közeli Beskid hegységben, népszerű úticél a turisták és a téli sportokat kedvelők körében. Egyszóval tökéletes téli kikapcsolódáshoz!

Processed with VSCO with m5 presetWhat to Eat:

  • Pierogi: these are traditional Polish dumplings made of thinly rolled doughs with various fillings. The most traditional fillings are: meat, sauerkraut and mushrooms.
  • Barszcz: it’s a clear beetroot soup flavored with garlic and often served with pierogi.

Where to Stay:

After the check in we headed downtown to take a walk and find some place to eat. After the fulfilling lunch we were ready to warm up in the hotel’s spa. My absolute favorite was the so called pine sauna, where they layer the floor with fresh pine branches. It’s super relaxing to spend 10-15 minutes there, the aromatic flow produces an immediate beneficial effect on the respiratory tract and provides a sensational balance between spirit and soul.

On the next day we took a long walk in the nearby park, called Gora Parkowa. It’s one of the favorite trails for mountain runners and Nordic walking fans and it’s also an ideal place for tourists who want to taste not-long distance mountain trails and walks. There are many hiking and cycling paths to discover. This gorgeous park with snow covered pines and trees is a must visit at anytime of the year.

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Evés-ivás:

  • Pierogi – ez egy hagyományos lengyel fogás, vízben főzött töltött tészta csomagok amiket leggyakrabban hússal, savanyú káposztával vagy gombával töltenek meg.
  • Barszcz – azaz céklaleves, amit fokhagymával ízesítenek és gyakran pierogi-val tálalnak.

Szállások:

Érkezés után tettünk egy nagy sétát a városkában és ettünk egy finom ebédet. Ezután már csak a wellness és a szauna forrósága lebegett előttünk. A szálloda wellness részlege nagyon szép, nagy medencével, pezsgő fürdővel és sok-sok szaunával. Az én kedvencem a fenyő szauna volt,ahol a szauna fülke padlóját friss fenyő ágakkal borítják be. Jótékony hatás a légutakra szinte azonnal érezhető, igazi felfrissülés a testnek és a léleknek egyaránt 🙂

Másnap hatalmas sétát tettünk a közeli Gora Parkowa-ban, aminek a csúcsára felvonóval illetve gyalogosan is fel lehet jutni. Mi végül az utóbbi mellet döntöttünk. A csúcs meghódítását forralt borral ünnepeltük, ami remekül felmelegített minket a további sétához. A park hatalmas, telis-tele van túra útvonalakkal, érdemes akár egy rövid séta vagy egy hosszabb túra erejéig is ellátogatni ide. A park kedvelt terep Nordic walkinghoz, futáshoz és bringázáshoz is, az év bármely szakában érdemes ellátogatni ide!

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

I hope you enjoyed the tour 🙂 Thanks for stopping by and have a great week!

xo,
Sam