Summer Blush Smoothie

Summer Blush Smoothie

Summer is just around the corner. Sit back, relax, enjoy the warm weather and mix up a seasonally inspired smoothie. Below is my current favorite recipe. Mango gives it a tropical vibe like I’m having breakfast on the Caribbeans 🙂

Ingredients:
1 banana
1/2 cup frozen strawberries
1/2 cup diced mango
200ml almond milk
100ml filtered water
1 teaspoon psyllium husk (good source of dietary fiber)
1 teaspoon grounded red grape seeds (accelerate collagen production, making the skin more flexible, moisturized and stronger)

Put all the ingredients in the bender, blend and enjoy!

Summer-blush-smoothie-2

Végre közeledik a nyár. Dőlj hátra és élvezd a fantasztikus időt, miközben elkészíted ezt  a púder rózsaszín csodát! A mangó ad az italnak egy kis trópusi beütést, mintha a Karib tenger egyik varázslatos szigetén reggeliznél 🙂

Hozzávalók:
1 banán
1/2 csésze fagyasztott eper
1/2 csésze mangó
2dl mandula tej
1dl forrás víz
1 kávéskanál útifűmaghéj (remek rostforrás)
1 kávéskanál vörös szőlőmagőrlemény (serkenti a bőr kollagén termelését)

Tedd az összetevőket a smoothie készítődbe, mixeld és élvezd a végeredményt!

Let me know if you guys try this out and feel free to add your own extras 🙂
xo,
Sam

Pina colada smoothie bowl

Pina colada smoothie bowl

Despite the cold weather and snow, I still like to eat cold smoothies for breakfast 🙂 Coconut is one of my favorite ingredients lately, so I decided to make this super simple pina colada smoothie bowl.
One thing to keep in mind when you are making a smoothie bowl, aim for thinner consistency, otherwise the toppings will sink! Read more about smoothie bowl making here.

Ingredients:
1 banana
1/4 pineapple
2 heaped tablespoon unsweetened Greek yogurt (or soy if you’re vegan)
100ml almond milk
100ml unsweetened cloudy apple juice
1 heaped teaspoon shredded coconut
1 heaped teaspoon oat flakes

Decoration: diy granola dust, shredded coconut and chia seeds

Processed with VSCO with a6 preset

Hiába a hideg és a hó én télen is szeretek smoothie-t reggelizni, főleg ha mindezt a kedvenc kókusz tálamból fogyaszthatom el 🙂  Mostanában nagy kedvenc a kókusz és az abból készült ételek, ezért készítettem el ezt a szuper egyszerű pina colada smoothie tálat. Egy dologra kell oda figyelni smoothie tál készítésekor, hogy ne legyen túl híg a végeredmény, mert akkor elsüllyed benne a díszítés. Egy korábbi bejegyzésemben bővebben írtam erről itt.

Hozzávalók:
1 banán
1/4 ananász
2 púpozott kanál  natúr görög joghurt (vagy szója ha vegán vagy)
1dl mandula vagy kĂłkusz tej
1dl cukrozatlan almalé
1 púpozott kiskanál kókusz reszelék
1 púpozott kiskanál zabpehely

A díszítéshez házi granola dust-ot, kókusz reszeléket és chia magot használtam.

Let me know if you guys try this out and have a beautiful week!
xo,
Sam

 

The Pink Secret – Raspberry Pitaya Smoothie Bowl

The Pink Secret – Raspberry Pitaya Smoothie Bowl

A pretty pink smoothie which also packs a nutritional punch.  Sounds convincing enough to me! I always keep a bag of frozen raspberries in my freezer on hand.

When you’re making smoothie bowls aim for a soft ice cream consistency, a thick base will prevent your toppings from sinking to the bottom. I always blend all the ingredients with half the amount of liquid I would use in a typical smoothie to guarantee that nice, thick texture.

There are a million ways to decorate your smoothie bowl, but the most important is to set out ingredients slowly, either with a spoon or your fingers. You might not get it perfect the first time, but if you keep at it things will eventually fall into place.

Processed with VSCO with fp8 preset

Rózsaszín és egészséges, kell ennél több? Nekem biztos nem! Mindig tartok a fagyasztóban egy adag málnát, így bármikor el tudom készíteni ezt a csodás smoothiet.

Amikor smoothie tálat kĂ©szĂ­tesz ĂĽgyelj arra, hogy valamivel sűrűbb, olyan fagyi állagĂş legyen a vĂ©geredmĂ©ny. Ez azĂ©rt fontos, mert csak akkor marad meg szĂ©pen a dĂ­szĂ­tĂ©s a smoothie tál tetejĂ©n, ha elĂ©g sűrű lesz az alap. EllenkezĹ‘ esetben a gondosan elĹ‘kĂ©szĂ­tett dekoráciĂł a tál aljára sĂĽllyedhet… Én Ăşgy tapasztaltam, hogy a megfelelĹ‘ állag elĂ©rĂ©sĂ©hez körĂĽlbelĂĽl fele annyi folyadĂ©k kell, mint egy normál smoothiehoz.

Megszámlálhatatlan módja akad a smoothie dekorálásnak, de a legfontosabb, hogy a díszítő elemeket lassan helyezd el a tetején az ujjaiddal vagy egy kanál segítségével. Talán elsőre nem lesz tökéletes, de egy kis gyakorlással hamar belejössz! Processed with VSCO with fp8 preset

Processed with VSCO with fp8 preset

For the smoothie:

1 banana
1 cup fresh or frozen raspberry
100ml rice or almond milk
100ml unsweetened apple juice
Decoration: pitaya balls, frozen raspberries, shredded coconut and chia seeds

Hozzávalók:

1 banán
1 csĂ©sze málna – friss vagy fagyasztott
1dl rizstej
1dl cukrozatlan almalé
A díszítéshez sárkánygyümölcs golyókat, fagyasztott epret, kókuszreszeléket és chia magot használtam.

Let me know how you like it! Have a great day 🙂

xo,
Sam

The Perfect Winter Wines You Must Try Right Now

Nekem mit jelent a borozás? Pihenés, kikapcsolódás, egy pici luxus a hétköznapokban. Szerintem az apró örömök élvezete elengedhetetlen hozzávalója egy teljesebb, örömteli életnek. Nekem a jó bor is az élet egyik apró öröme, hiszen nincs annál jobb, mint munka után haza érve egy pohár finom bor társaságában átlapozni a kedvenc magazinom frissen megszerzett számát 🙂

What does wine mean to me? Pleasure (obviously 🙂 ) and a little luxury in life. I believe that if you enjoy the little things in life you can live a happier life. I can hardly think of anything more relaxing, then pouring myself a glass of fine wine after a long, hard day 🙂 What can I say, it’s my guilty pleasure!

THE LIST:

Juhász Rosé gyönygöző bor

Dúzsi Rosé

Szent Tamás Mád Furmint

Chateau Dereszla Tokaji Dry

Anyukám Mondta Furmint

Balla Géza Sziklabor Feketeleányka

Processed with VSCO with a6 preset

Processed with VSCO with a6 preset

Processed with VSCO with a6 preset

Processed with VSCO with a6 preset

Share your thoughts with me and have a lovely weekend!
#thelittlethingsinlife

xo,
Sam