Perfect Valentine’s Day Smoothie

 

Valentine-smoothie-1Celebrate Valentine’s Day with this smoothie! Luscious raspberries meet zesty cranberries and creamy banana in this secretly healthy smoothie, that is perfect for this special day. Simply blend all ingredients until smooth and decorate as you like. I used shredded coconut, cocoa nibs and cranberries.

Ingredients:
1 banana
1 cup frozen cranberries
1 cup raspberries
1 cup rice milk
1 cup unsweetened reg grape juice
1 tablespoon oats

Tip: check my Insta story highlights for a food styling tutorial!

Valentine-smoothie-2

Ünnepeld a Valentin napot ezzel a csodapink smoothie-val! Zamatos eper, savanykás vörös áfonya és édes-krémes banán randevúja, egy egészséges fogásban. Az elkészítéséhez turmixold krémesre az alábbi összetevőket és díszítsd az ízlésednek megfelelően. Én az alábbiakat használtam: kókusz reszelék, kakaó darabkák és vörös áfonya.

Hozzávalók:
1 banán
1 csésze fagyasztott vagy friss vörös áfonya
1 csésze fagyasztott vagy friss eper
1 pohár rizs tej
1 pohár cukrozatlan vörös szőlőlé

Tipp: nézd meg az Instagram highlight-omban food styling tippjeimet!

 

Happy Valentine’s Day darlings! Let me know how you like it.
xo,
Orsi

Advertisements

Vitamin Packed Fruit Bowls For Those Gloomy Winter Days

 

winter-fruitbowl-3

I recently discovered that my body starts to run low on vitamins by the time we step into the new year. I decided to eliminate vitamin deficiency and try to consume as much vitamin-rich fruits as I can for breakfast. My all time favorites are banana, blood orange and kiwi, as all three fruits contains vitamins and minerals essential for the body.

Banana – rich in potassium and magnesium, which has a beneficial effect on blood pressure and cardiovascular system.

Blood orange – contains high amounts of vitamin C, potassium, vitamin A, iron, calcium, and fiber. Especially recommended for people with hypertension and heart disease.

Kiwi – this small, hairy fruit is a great source of vitamin E, copper, vitamin K, magnesium and phosphorus, also improves sleep and sleep effeciciency.

The other reason I like to make fruits bowls is that it is so easy to make, chop your favorite fruits and arrange them in your favorite bowl. That is it! I used frozen berries, peanut butter and puffed quinoa for decoration.

Tip: You can use leftover fruits to make a smoothie next day.

winter-fruitbowl-2
winter-fruitbowl-1Az elmúlt években megfigyeltem, hogy év elejére elkezdenek kimerülni a vitaminraktáraim, ezért ilyenkor igyekszem sok-sok vitamindús szezon gyümölcsöt fogyasztani reggelire. Állandó kedvenceim ebben az időszakban a banán, a vérnarancs és a kivi, hiszen mindhárom gyümölcs tartalmaz a szervezet számár hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat.

Banán – káliumban és magnéziumban gazdag, ami jótékony hatással van a vérnyomásunkra és a szívünkre.

Vérnarancs – nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamin, káliumot, A-vitamint, vasat, kalciumot, és rostot. Különösen ajánlott magas vérnyomással küzdőknek, és szívbetegeknek.

Kiwi – ez a kis szőrös gyümölcs remek E-vitamin, réz, K-vitamin, magnézium és a foszfor forrás, továbbá javítja az elalvást, az alvásidőtartamát és hatékonyságát.

Az a szépsége a gyümölcstál elkészítésének, hogy pofon egyszerű, aprítsd fel a kedvenc gyümölcseidet és csinosan rendezd el őket a kedvenc táladban. Díszítésnek fagyasztott bogyós gyümölcsöket, mogyoró vajat és puffasztott quinoát használtam.

Tipp: A maradékot tedd a hűtőbe és másnap készíts belőle egy finom smoothie-t!

winter-fruitbowl-4Bowl – Coconutbowls

Have a great day babes!
xo,
Orsi

We All Want Nice Cream!

Blue dream apple pie nice cream -1

Summer is nearly over but nice cream season isn’t! I do not know about you, but cooler weather won’t stop me to start the day with ice cold breakfast. But why I love nice cream so much? Because it’s a fruit-based, vegan treat free from artificial flavors, colors, preservatives, and added sugar. And at least I have an excuse to wear my favorite jumper 🙂

Blue dream apple pie nice cream:
2 frozen bananas
1 frozen apple
splash of water
1 teaspoon grounded cinnamon
1 teaspoon blue spirulina

Blue dream apple pie nice cream -2

Blue dream apple pie nice cream -3Azért mert a nyárnak lassan vége, nem jelenti azt, hogy a nice cream szezonnak is vége! Nem tudom ti, hogy vagytok vele, de engem nem állít meg egy-egy hűvösebb reggel, hogy jéghideg reggelivel kezdjem a napomat. De miért is szeretem ezt a jeges finomságot  ennyire? Mert gyümölcs alapú, tejtermék, mesterséges színezék, ízfokozó, tartósító és cukor mentes. És legalább van egy jó indokom arra, hogy bele bújhassak a kedvenc pulcsimba 🙂

IMG_3827 2

Raspberry nice cream - 4

Strawberry&banana nice cream:

2 frozen bananas
1 cup frozen strawberries
Dash of soy milk

 

 

Blackberry nice cream-2

Blackberry nice cream-1

Blackberry nice cream:
2 frozen bananas
1 cup frozen blackberries
Dash of almond milk

 

 

Pink banana and peaches nice cream -2

Pink banana and peaches nice cream -1

Pink banana&peaches nice cream:
2 frozen bananas
1 frozen peach
1 teaspoon pink pitaya powder
Splash of water

 

Turquoise-nc-1

Turquoise-nc-3

Turquoise nice cream:
2 frozen bananas
1 small frozen apple
1/2 teaspoon blue spirulina
1/2 teaspoon green spirulina
Dash of soy milk

 

Let me know how you like them 🙂
xo,
Sam

Three Easy Fruit Bowls You Are Going To Love

Fruit-salad-1-2

Fruit season is on full throttle. I just love to throw chilled fruits in a beautiful bowl and eat them straight! Pick a variety of fruits, cool for a few hours, then arrange it in a pretty bowl when hunger hits you. Fruits are packed with nutritional goodness, the rich colors are pleasing to the eye and appear fresh and nutritious on the table. Flavonoids, the natural pigments that give plants their color, have antioxidant, or cell-protecting, properties. Here are my actual favorites 🙂

Fruit-salad-1
Banana, melon, blueberries and raspberries

Fruit-salad-2-2

Eljött a nyár és vele együtt a várva várt gyümölcs szezon is! Nehezen tudok elképzelni jobb frissítőt egy tál hűs gyümölcsnél egy forró nyári reggelen, arról nem is beszélve, mennyire jó ez az egészségünknek. A szivárvány színű gyümölcsök előnyös tulajdonságaikat flavonoid tartalmuknak köszönhetik, rákellenes, kardiovaszkuláris, antibakteriális, antifungális és gyulladásgátló hatásuk van.  Bemutatom nektek a három aktuális kedvencemet. Előző este tedd a gyümölcsöket a hűtőbe, majd reggel csinosan rendezd el őket a kedvenc táladban 🙂

Fruit-salad-2
Blueberries and banana

IMG_1427

Strawberries
Strawberries

Bowl – Coconutbowls / Tea Towel – Zara

 


xo,
Sam